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这个丸子真好吃做法简单营养丰富夏季要多吃的

2021-09-18

这个丸子真好吃,做法简单,营养丰富,夏季要多吃,孩子长得快!

山药被平民视为物美价廉的补虚佳品,不管是男女老少都皆宜食用,山药有补气养血,美容养颜的功效,同时既可当主粮,又可做成菜,还可以做成美味的小吃,这里就给大家介绍下山药小米丸子的做法,做法简单人人爱吃。

食材:铁棍上药2根、小米半小碗、肉馅300克、葱末少许、盐1勺、耗油1勺。

做法:

1、 小米提前用凉水泡好。

2、山药去皮切块,上锅蒸熟。

3、蒸熟后用勺背压碎。

4、 山药,肉馅,葱末,放一起。

5、加盐,耗油搅拌均匀。

6、取肉馅整成小丸子 ,在小米上滚一圈 ,用手把小米按紧 一个小米丸子就好了。

被一些访民称为“向老师”。 7、依次做好所有丸子。

8、蒸锅水开后,放入做好的丸子,蒸25分钟就好了。

9、蒸好后表面撒上小葱末,儿子特别爱吃。

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本文相关词条概念解析:

丸子

丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。

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